Bolo de banana com cobertura de chocolate - Receitasdmais
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Bolo de banana com cobertura de chocolate


Bolo de banana com cobertura de chocolate 

Ingredientes
Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar 
1 xícara de leite 
2 banana
4 ovos 
2 colheres de margarina 
1 colher de sopa de  cravo em pó (ou canela)
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 colher de bicarbonato de sódio

Cobertura:
300 ml de leite 
6 colheres açúcar 
8 colheres de chocolate em pó 
2 colheres de margarina 

Modo de preparo:
 Coloque no liquidificador os ovos, as bananas  picadas ,o leite e a margarina e o cravo em pó. Bata tudo até ficar homogêneo.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo , o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio e misture.
Junte os ingredientes batido no liquidificador com os do recipientes,e misture bem.
Asse em forno médio à 180º por 40 minutos aproximadamente.

Modo de fazer a cobertura:
 Em uma panela , coloque o leite , a margarina , o açúcar e o chocolate em pó. Cozinhe os ingredientes em fogo baixo até ficar homogêneo. Aproximadamente  20 minutos.

Depois que o bolo  estiver assado, retire do forno e cubra o bolo com a cobertura.
Se preferir pode polvilhar granulado por cima.