Ingredientes
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 banana
4 ovos
2 colheres de margarina
1 colher de sopa de cravo em pó (ou canela)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de bicarbonato de sódio
Cobertura:
300 ml de leite
6 colheres açúcar
8 colheres de chocolate em pó
2 colheres de margarina
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, as bananas picadas ,o leite e a margarina e o cravo em pó. Bata tudo até ficar homogêneo.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo , o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio e misture.
Junte os ingredientes batido no liquidificador com os do recipientes,e misture bem.
Asse em forno médio à 180º por 40 minutos aproximadamente.
Modo de fazer a cobertura:
Em uma panela , coloque o leite , a margarina , o açúcar e o chocolate em pó. Cozinhe os ingredientes em fogo baixo até ficar homogêneo. Aproximadamente 20 minutos.
Depois que o bolo estiver assado, retire do forno e cubra o bolo com a cobertura.
Se preferir pode polvilhar granulado por cima.
