Receita do Chef Léo Duarte g+
Para aquecer o clima natalino de união e paz, trouxe de presente esta receita fácil e clássica dos filmes americanos que fica deliciosa, as crianças adoram e serve para dar de presente ou até enfeitar a árvore de Natal.
BISCOITOS DE GENGIBRE
Comece peneirando os ingredientes secos em um recipiente: açúcar mascavo, o bicarbonato, a canela, o achocolatado, o gengibre e a farinha. Em outro recipiente misture a manteiga derretida com o ovo e depois acrescente os ingredientes secos aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa firme e brilhante. Em uma bancada enfarinhada, abra a massa com cuidado com espessura de mais ou menos 0,5 a 01 centímetro e corte os biscoitos usando moldes diversos.
Ingredientes:
01 xícara de açúcar mascavo
01 colher (chá) de bicarbonato de sódio
01 colher (chá) de canela em pó
04 colheres (chá) de gengibre em pó
02 colheres (sopa) de achocolatado em pó
03 xícaras de farinha de trigo
07 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (com sal) derretida
01 ovo
Modo de fazer:
01 xícara de açúcar mascavo
01 colher (chá) de bicarbonato de sódio
01 colher (chá) de canela em pó
04 colheres (chá) de gengibre em pó
02 colheres (sopa) de achocolatado em pó
03 xícaras de farinha de trigo
07 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (com sal) derretida
01 ovo
Modo de fazer:
Forre uma forma com uma folha de papel manteiga, coloque os biscoitos e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 a 20 minutos, até ficarem douradinhos e secos. Espere esfriar, se quiser decore os biscoitos e sirva para a família.
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