Para muitas pessoas janeiro é mês de férias, o que significa descanso, viagem para praia ou campo, enfim tempo de diversão. Com toda a certeza perder tempo com pratos elaborados na cozinha não faz parte do programa de ninguém, assim publico hoje uma receita de um aperitivo muito fácil de ser feito.
DIP DE CARNE COM CHEDDAR
Ingredientes:
1 kg de carne moída de sua preferência
½ cebola média cortada em cubos
2 dentes de alho picados
2 xícaras de molho de tomate de sua preferência
2 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado ou outro de sua preferência
Creme de leite
Torradas, Tortilhas, batata chips, etc para acompanhar.
Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, doure a carne moída no ponto de sua prefrência. Acrescente a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos. Junte o molho de tomate, misture e cubra com queijo ralado. Abafe com uma tampa para o queijo derreter, cerca de mais 3 minutos. Cubra com creme de leite e sirva.
