Receita do Chef Léo Duarte g+
Você sabe o que significa a sigla BLT? Posso dizer que este é um clássico americano que pode ser vendido como lanche gourmet em food trucks numa boa. B de Bacon, L de Lettuce (Alface em inglês) e T de Tomato (Tomate em inglês) junto com um molho especial formam uma combinação perfeita em menos de 10 minutos!
LANCHE BLT
1 - Misture os ingredientes do molho e bata com um mixer até triturar bem as folhas de manjericão e reserve na geladeira
Ingredientes - Lanche:
02 fatias de pão de forma
02 fatias de bacon
Alface americana a gosto
Rodelas de tomate a gosto
Molho de Manjericão a gosto
Ingredientes - Molho de Manjericão:
04 colheres (sopa) de maionese
1/2 colher (sopa) de Mostarda Dijon (ou 01 colher inteira de Molho de Mostarda comum)
Folhas de Manjericão fresco picadas a gosto
Modo de fazer:
02 fatias de pão de forma
02 fatias de bacon
Alface americana a gosto
Rodelas de tomate a gosto
Molho de Manjericão a gosto
Ingredientes - Molho de Manjericão:
04 colheres (sopa) de maionese
1/2 colher (sopa) de Mostarda Dijon (ou 01 colher inteira de Molho de Mostarda comum)
Folhas de Manjericão fresco picadas a gosto
Modo de fazer:
2 - Na frigideira, doure as fatias de bacon. Despreze o excesso de gordura e na mesma frigideira toste as fatias de pão de forma
3 - Passe o molho nas fatias de pão e monte o seu lanche com as folhas de alface, as rodelas de tomate e o bacon
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