Pudim de pão - Receitasdmais
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Pudim de pão


Receita de pudim de pão



INGREDIENTES:
200g de pão de forma (ou francês)
300ml de leite (para amolecer o pão)
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite condensado, de leite
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
100g de açúcar para o caramelo

MODO DE FAZER:
Corte o pão em pedaços e em um recipiente coloque os pães, molhando-os com leite.
No liquidificador coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, os ovos, a essência de baunilha e o pão amolecido no leite.
Bata bem todos ingredientes.
Escolha uma forma redonda ou até mesmo quadrada.
Faça o caramelo na forma mesmo ou à parte se preferir.
Asse em banho maria no forno a 200º por 50 minutos aproximadamente.


Chef Nih Kanashiro

SOBRE A AUTORA

Chef Nih Kanashiro é brasileira e atualmente mora no Japão. Apaixonada por culinária, Nih já fez diversos cursos na área e sempre separa um tempo em sua agenda para sua paixão: cozinhar! No RECEITASDMAIS.com ela postará suas deliciosas receitas que não raro misturam 2 culturas: a japonesa e a brasileira.