Receita de pudim de pão
INGREDIENTES:
200g de pão de forma (ou francês)
300ml de leite (para amolecer o pão)
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite condensado, de leite
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
100g de açúcar para o caramelo
MODO DE FAZER:
Corte o pão em pedaços e em um recipiente coloque os pães, molhando-os com leite.
No liquidificador coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, os ovos, a essência de baunilha e o pão amolecido no leite.
Bata bem todos ingredientes.
Escolha uma forma redonda ou até mesmo quadrada.
Faça o caramelo na forma mesmo ou à parte se preferir.
Asse em banho maria no forno a 200º por 50 minutos aproximadamente.
