Vamos incrementar nossa refeição de hoje? Esse prato não é nada complexo, não é caro, é exótico, agrada a todos e é fááácil de fazer! Bora pra cozinha! Bjs/Abs
Ingredientes:
400g de contrafilé (cortado em tiras, 8cm +/-)
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 dentes de alho picados
1 cebola fatiada
1 pimentão vermelho (cortado em tiras, 8cm +/-)
1/2 maço de brócolis cozido picados
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara de caldo de carne
1 colher (chá) de óleo de gergelim
Modo de Preparo:
Coloque as tiras de bife em uma tigela e adicione 1 colher de maisena, misture bem, salgue levemente. Com uma colher de óleo, refogue a carne e reserve. Aqueça novamente a frigideira e refogue o alho, gengibre, acrescente os pimentões e a cebola. Coloque a carne na frigideira, refogue tudo por 1 minuto, após adicione os brócolis. Despeje o caldo de carne, a maisena (dissolvida no molho de soja) e por último o óleo de gergelim. Prontinho!
Ingredientes:
400g de contrafilé (cortado em tiras, 8cm +/-)
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 dentes de alho picados
1 cebola fatiada
1 pimentão vermelho (cortado em tiras, 8cm +/-)
1/2 maço de brócolis cozido picados
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara de caldo de carne
1 colher (chá) de óleo de gergelim
Modo de Preparo:
Coloque as tiras de bife em uma tigela e adicione 1 colher de maisena, misture bem, salgue levemente. Com uma colher de óleo, refogue a carne e reserve. Aqueça novamente a frigideira e refogue o alho, gengibre, acrescente os pimentões e a cebola. Coloque a carne na frigideira, refogue tudo por 1 minuto, após adicione os brócolis. Despeje o caldo de carne, a maisena (dissolvida no molho de soja) e por último o óleo de gergelim. Prontinho!
