O corte da extremidade mais rígida e passar a faca em cima da
superfície inteira do alho, com retirada da pele, com cuidado para que nenhum
pedaço fique grudado. Esta é a forma mais comum de
descascar o alho, porém assim, é perdido tempo sem necessidade.
Na seqüência são
apresentadas 3 dicas para descascar alho com facilidade, e por último, dicas
para tirar o cheiro desagradável das mãos. As 3 formas de descascar também
evitam que o odor do alho fique impregnado nos dedos.
Descascar Uma Cabeça de Alho em Menos de 10 Segundos
Colocar a
cabeça de alho em superfície e esmagar a mesma usando a palma da mão. Tal
sistema tem serventia para separação de dentes de modo grosseiro. Dispor tudo
no interior da tigela de metal, a tampando usando outra tigela de metal, com
preferência para mesma dimensão.
Sacudir
durante alguns segundos e os dentes de alho deverão ficar descascados. Se
ocorrer sobra da pele ao redor de alguns, as mesmas estarão desprendidas, com
facilidade para remover usando as mãos.
Casca do Alho Removida com Rapidez
Para
descascar somente 1 ou 2 dentes de alho, realizar o processo posicionando os
dentes acima da superfície. Colocar uma faca grossa deitada sobre os mesmos. Com
a mão, conferir algumas batidas na faca, com esmagamento dos dentes de alho.
Assim é retirada a pele com facilidade usando as mãos.
Aquecimento no Micro-ondas
Nesta dica,
o alho é aquecido no micro-ondas para retirada da pele com facilidade. Colocar
a cabeça de alho no micro-ondas durante em torno de 20 segundos na potência
alta. Na seqüência, remover a pele completamente, e facilmente, através apenas
das mãos.
Dicas para Retirada do Odor do Alho
As dicas
seguintes são de valia para retirada do cheiro desagradável do alho que
impregna nas mãos. É interessante esfregar o limão e então lavagem com sabão de
coco das mãos. Usar limão ou vinagre esfregando; ou usar muito limão e então sabonete
de erva doce. Mais uma alternativa é esfregar borra de café; ou esfregar leite
pelas mãos, o menos magro e mais gelado.
Há um ovo de
metal para esta função, porém há quem diga que passar colher limpa pelas mãos
tenha o mesmo resultado. É possível esfregar as mãos em qualquer objeto de aço
inox, como exemplo a panela, cuba da cozinha. Esfregar as mãos no pimentão é
mais uma opção. Há quem prefira utilizar
luvas para o processo de descascar alho.
A edição
