Receita enviada por nossa seguidora Mucia Meireles de Miranda.
INGREDIENTES
MASSA
1 Pacote de bolacha de maisena
3 Colheres de sopa de margarina
5g de margarina para untar
CREME
4 xicaras (chá) de suco de melancia
6 colheres de sopa (chá) de maisena
8 colheres de sopa de açucar
1 xícara de chá de creme de leite.
CALDA
1 xicara (chá ) de suco de melancia
1 xicara (chá ) de açucar
MODO DE FAZER
Para a massa , Bata no liquidificador a bolacha de maisena , coloque em um recipiente e junte a margarina , misturando delicadamente . Unte uma assadeira de fundo falso e forre com a massa .Reserve
PARA O CREME
Com o suco de melancia , a maisena e o açucar, faça o creme e quando engrossar, retire do fogo.
Junte o creme de leite e deixe esfriar. Leve ao fogo o suco de melancia o açucar e faça uma calda fina .
MONTAGEM
Unte a forma com margarina forre com a bolacha triturada cubra com o creme , leve a geladeira por mais ou menos 3 horas, desenforme e regue com a calda fria, sirva gelado.
(Dica) Melancia e uma boa fonte de magnésio é potássio.
INGREDIENTES
MASSA
1 Pacote de bolacha de maisena
3 Colheres de sopa de margarina
5g de margarina para untar
CREME
4 xicaras (chá) de suco de melancia
6 colheres de sopa (chá) de maisena
8 colheres de sopa de açucar
1 xícara de chá de creme de leite.
CALDA
1 xicara (chá ) de suco de melancia
1 xicara (chá ) de açucar
MODO DE FAZER
Para a massa , Bata no liquidificador a bolacha de maisena , coloque em um recipiente e junte a margarina , misturando delicadamente . Unte uma assadeira de fundo falso e forre com a massa .Reserve
PARA O CREME
Com o suco de melancia , a maisena e o açucar, faça o creme e quando engrossar, retire do fogo.
Junte o creme de leite e deixe esfriar. Leve ao fogo o suco de melancia o açucar e faça uma calda fina .
MONTAGEM
Unte a forma com margarina forre com a bolacha triturada cubra com o creme , leve a geladeira por mais ou menos 3 horas, desenforme e regue com a calda fria, sirva gelado.
(Dica) Melancia e uma boa fonte de magnésio é potássio.
