Receita de torta cremosa de melancia - Receitasdmais
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Receita de torta cremosa de melancia


Receita enviada por nossa seguidora Mucia Meireles de Miranda.

INGREDIENTES

MASSA

1 Pacote de bolacha de maisena
3 Colheres de sopa de margarina
5g de margarina para untar

CREME

4 xicaras (chá) de suco de melancia 
6 colheres de sopa (chá) de maisena
8 colheres de sopa de açucar
1 xícara de chá de creme de leite.

CALDA

1 xicara (chá ) de suco de melancia 
1 xicara (chá ) de açucar 

MODO DE FAZER

Para a massa , Bata no liquidificador a bolacha de maisena , coloque em um recipiente  e junte a margarina , misturando delicadamente . Unte uma assadeira de fundo falso e forre com a massa .Reserve 

PARA O CREME

Com o suco de melancia , a maisena e o  açucar, faça o creme e quando engrossar, retire do fogo.
 Junte o creme de leite e deixe esfriar. Leve ao fogo o suco de melancia o açucar e faça uma calda fina .

MONTAGEM

 Unte a forma com margarina forre com a bolacha triturada  cubra com o creme , leve a geladeira por mais ou menos 3 horas,  desenforme e regue com a  calda fria, sirva gelado.

(Dica) Melancia e uma boa fonte de magnésio é potássio.