Camarão prático
Receita do programa Mais Você da Ana Maria Braga, exibido na rede Globo no dia 27/01/17.
INGREDIENTES
1 kg de camarões médios descascados e pré-cozidos
1 cebola grande picada
1 pote de requeijão
1 caixinha de creme de leite
Noz moscada ralada a gosto
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Azeite extravirgem a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite e reserve
Refogue os camarões previamente temperados com sal e pimenta-do-reino na mesma frigideira
Reserve junto com a cebola refogada
Volte com a cebola e os camarões para o fogo
Adicione o requeijão e mexa até derreter
Coloque um pouco de noz moscada ralada
Por último, bote o creme de leite e mexa
Sirva com arroz temperado com açafrão e batatas cozidas e douradas no forno
DICA: Refogue os camarões em porções para que não junte água, e por apenas uns 3 minutos para que não fiquem secos e duros
Receita do programa Mais Você da Ana Maria Braga, exibido na rede Globo no dia 27/01/17.
INGREDIENTES
1 kg de camarões médios descascados e pré-cozidos
1 cebola grande picada
1 pote de requeijão
1 caixinha de creme de leite
Noz moscada ralada a gosto
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Azeite extravirgem a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite e reserve
Refogue os camarões previamente temperados com sal e pimenta-do-reino na mesma frigideira
Reserve junto com a cebola refogada
Volte com a cebola e os camarões para o fogo
Adicione o requeijão e mexa até derreter
Coloque um pouco de noz moscada ralada
Por último, bote o creme de leite e mexa
Sirva com arroz temperado com açafrão e batatas cozidas e douradas no forno
DICA: Refogue os camarões em porções para que não junte água, e por apenas uns 3 minutos para que não fiquem secos e duros
