Bolo de Carimã
Receita do programa dia a dia exibido no dia 07/02/17.
INGREDIENTES
800 ml de leite
3 xícaras (chá) de farinha de puba fresca
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de coco fresco
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata o leite e a farinha puba. Despeje metade dessa massa em um recipiente e acrescente dentro do liquidificador o restante dos ingredientes, menos o coco. Bata novamente. Misture as duas massas, adicione o coco fresco e misture bem. Coloque em uma forma com um furo central, untada somente com um pouco de óleo. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 2 horas. Retire, espere esfriar, desinforme e sirva.
Rendimento: 10 porções
Receita do programa dia a dia exibido no dia 07/02/17.
INGREDIENTES
800 ml de leite
3 xícaras (chá) de farinha de puba fresca
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de coco fresco
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata o leite e a farinha puba. Despeje metade dessa massa em um recipiente e acrescente dentro do liquidificador o restante dos ingredientes, menos o coco. Bata novamente. Misture as duas massas, adicione o coco fresco e misture bem. Coloque em uma forma com um furo central, untada somente com um pouco de óleo. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 2 horas. Retire, espere esfriar, desinforme e sirva.
Rendimento: 10 porções
