Molho de Queijo Parmesão
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco (500 ml)
1 1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (150 g)
Alecrim picado e pimenta-do-reino moída a gosto
MODO DE PREPARO
Numa panela, em fogo médio, aqueça 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco. Quando estiver quase fervendo junte 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino, alecrim picado e pimenta-do-reino moída a gosto e mexa sempre até encorpar um pouco.
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco (500 ml)
1 1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (150 g)
Alecrim picado e pimenta-do-reino moída a gosto
MODO DE PREPARO
Numa panela, em fogo médio, aqueça 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco. Quando estiver quase fervendo junte 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino, alecrim picado e pimenta-do-reino moída a gosto e mexa sempre até encorpar um pouco.
