DICAS PARA NÃO DEIXAR O AÇÚCAR EMPEDRAR
Um dos maiores problemas para quem cozinha é o açúcar empedrado. Além de ser chato, atrapalha e muito na hora de preparar uma receita. Pensando nisso, a equipe do RECEITASDMAIS separou 3 dicas para não deixar o açúcar empedrar. Confira:
1. Guarde o produto na embalagem original
As embalagens do açúcar são feitas especialmente para conservar o produto de forma correta. Guarde o açúcar no saco dentro de um pote bem fechado, isso evitará que a umidade empedre o açúcar.
Se puder, invista em um pote com fechamento hermético, que são feitas especialmente para não deixar nenhum tipo de umidade entrar dentro do açúcar. Colocar o açúcar em um pote com bolacha salgada ou frutas frescas também retém a umidade e o açúcar ficará soltinho!
2. Forre o fundo do pote
Outra dica para evitar que açúcar fique empedrado é forrar o fundo do pote com papel toalha ou algum papel que puxe a umidade. Além disso, o açúcar deve ser guardo em um local arejado e seco.
3. Plástico filme
Essa dica é principalmente para açúcar mascavo: Coloque uma folha de plástico filme, cubra com uma folha de papel toalha e cubra com mais uma camada de plástico filme.
Feche o pote e aguarde alguns dias, depois basta retirar toda a proteção e o seu açúcar estará soltinho!
Como soltar o açúcar empedrado?
Se você não conseguiu salvar o açúcar ou precisa dele solto com urgência, você pode fazer alguns destes passos para soltar o açúcar empedrado.
• Coloque a quantidade de açúcar que você irá precisar e leve para o micro-ondas por cerca de 2 minutos, parando de 30 em 30 segundos e veja como está indo. Mas use o açúcar ainda quente!
• Você também pode colocar um pedaço de pão francês dentro do pote e esperar por pelo menos 6 horas. Depois deste tempo, o açúcar estará soltinho.
• Coloque o açúcar em um processador, até que os grãos estejam separados e com a aparência anterior.
• Soque o açúcar dentro de um plástico bem fechado com um martelo amaciador de carne ou um rolo até que os pedaços se quebrem.
Gostou das nossas dicas? Veja mais dicas para você se dar bem na cozinha:
Um dos maiores problemas para quem cozinha é o açúcar empedrado. Além de ser chato, atrapalha e muito na hora de preparar uma receita. Pensando nisso, a equipe do RECEITASDMAIS separou 3 dicas para não deixar o açúcar empedrar. Confira:
1. Guarde o produto na embalagem original
As embalagens do açúcar são feitas especialmente para conservar o produto de forma correta. Guarde o açúcar no saco dentro de um pote bem fechado, isso evitará que a umidade empedre o açúcar.
Se puder, invista em um pote com fechamento hermético, que são feitas especialmente para não deixar nenhum tipo de umidade entrar dentro do açúcar. Colocar o açúcar em um pote com bolacha salgada ou frutas frescas também retém a umidade e o açúcar ficará soltinho!
2. Forre o fundo do pote
Outra dica para evitar que açúcar fique empedrado é forrar o fundo do pote com papel toalha ou algum papel que puxe a umidade. Além disso, o açúcar deve ser guardo em um local arejado e seco.
3. Plástico filme
Essa dica é principalmente para açúcar mascavo: Coloque uma folha de plástico filme, cubra com uma folha de papel toalha e cubra com mais uma camada de plástico filme.
Feche o pote e aguarde alguns dias, depois basta retirar toda a proteção e o seu açúcar estará soltinho!
Como soltar o açúcar empedrado?
Se você não conseguiu salvar o açúcar ou precisa dele solto com urgência, você pode fazer alguns destes passos para soltar o açúcar empedrado.
• Coloque a quantidade de açúcar que você irá precisar e leve para o micro-ondas por cerca de 2 minutos, parando de 30 em 30 segundos e veja como está indo. Mas use o açúcar ainda quente!
• Você também pode colocar um pedaço de pão francês dentro do pote e esperar por pelo menos 6 horas. Depois deste tempo, o açúcar estará soltinho.
• Coloque o açúcar em um processador, até que os grãos estejam separados e com a aparência anterior.
• Soque o açúcar dentro de um plástico bem fechado com um martelo amaciador de carne ou um rolo até que os pedaços se quebrem.
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