Frittata

Receita do programa mais Você Exibido no dia 05/07/2017

Frittata do chef Thiago Maeda




INGREDIENTES

8 ovos
100g de queijo granna padanno
100g de queijo feta (boa qualidade)
200g de abobrinha
100g de cebola roxa
100g de pimentão vermelho
200g de presunto parma

MODO DE PREPARO

Corte os ingredientes
Bata os ovos
Refogue os vegetais e dê uma caramelizada.
Adicione os ovos e vá mexendo as laterais.
Rale os queijos por cima.
Adicione ao forno até que doure. Sirva com uma colherada de boursin em cima.