DANETTE CASEIRO DE CHOCOLATE BRANCO
Receita da Chef Nih Kanashiro
INGREDIENTES
1 litro de leite
250 gramas de chocolate branco picados
1 colher de sopa de baunilha
6 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem até que dissolva todo o amido. Em seguida coloque o leite condensado e a baunilha e misture.
Leve ao fogo (médio) e mexa até que crie consistência. Ainda com o fogo ligado, acrescente o chocolate picado e mexa bem até que derreta todo o chocolate.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite (sem o soro) e misture bem.
Transfira para um recipiente deixe e esfriar um pouco . Depois de esfriar um pouco , passe o papel filme (encostando no creme para que não crie uma película mais grossa) e leve a geladeira por 1 hora aproximadamente .
Receita da Chef Nih Kanashiro
INGREDIENTES
1 litro de leite
250 gramas de chocolate branco picados
1 colher de sopa de baunilha
6 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem até que dissolva todo o amido. Em seguida coloque o leite condensado e a baunilha e misture.
Leve ao fogo (médio) e mexa até que crie consistência. Ainda com o fogo ligado, acrescente o chocolate picado e mexa bem até que derreta todo o chocolate.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite (sem o soro) e misture bem.
Transfira para um recipiente deixe e esfriar um pouco . Depois de esfriar um pouco , passe o papel filme (encostando no creme para que não crie uma película mais grossa) e leve a geladeira por 1 hora aproximadamente .
