Brownie de gengibre - Receitasdmais
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Brownie de gengibre


Receita do programa Mulheres da TV Gazeta



INGREDIENTES

8 colheres de (sopa) de manteiga
180g de chocolate meio amargo picado ou cortado em pequenos pedaços
½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de gengibre espremido
2 colheres (sopa) de cacau em pó
¾ xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria, adicione os açúcares e mexa. Adicione os ovos um de cada vez e bata após cada ovo inserido. Acrescente baunilha, suco de gengibre, sal e cacau em pó. Adicione a farinha e misture bem. Coloque a massa bem misturada numa forma e asse em torno de 30 min em forno pré-aquecido (180°C). Para ficar na textura certa, tire minutos antes e deixe o calor residual agir no bolo.