Receita da farofa de bacon
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de bacon picado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cenoura ralada
150g de vagem picada
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
3 xícaras (chá) de farinha de milho
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na manteiga até dourar levemente.
Adicione a cenoura, a vagem, o milho, a ervilha e refogue por alguns minutos.
Junte a farinha, tempere com o sal, pimenta e misture. Transfira para um refratário e sirva.
