Esta receita foi exibida no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta
INGREDIENTES:
20g de fermento biológico seco instantâneo
300ml de suco de laranja
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Raspas de 2 laranjas
800g de farinha de trigo
CALDA
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
1 casca de laranja
4 cravos
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque o fermento, o suco de laranja, o sal e o açúcar. Misture e acrescente o restante dos ingredientes. sove tudo por 10 minutos. deixe descansar por 20 minutos. Enrole as rosquinhas e deixe descansar por mais ou menos 25 minutos. Leve para assar em forma untada e enfarinhada ou em papel manteiga. Passe-as, ainda quente, pela calda e polvilhe açúcar.
CALDA:
Leve para ferver até ficar uma calda. Deixe esfriar.
Receita de rosquinhas de laranja
INGREDIENTES:
20g de fermento biológico seco instantâneo
300ml de suco de laranja
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Raspas de 2 laranjas
800g de farinha de trigo
CALDA
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
1 casca de laranja
4 cravos
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque o fermento, o suco de laranja, o sal e o açúcar. Misture e acrescente o restante dos ingredientes. sove tudo por 10 minutos. deixe descansar por 20 minutos. Enrole as rosquinhas e deixe descansar por mais ou menos 25 minutos. Leve para assar em forma untada e enfarinhada ou em papel manteiga. Passe-as, ainda quente, pela calda e polvilhe açúcar.
CALDA:
Leve para ferver até ficar uma calda. Deixe esfriar.
