Receita do programa Mais Você da Ana maria Braga exibido no dia 30/10/2018
INGREDIENTES - Brigadeiro de Abóbora
240g de purê de abóbora (feito com 250 g de abóbora crua)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
açúcar cristal
MODO DE PREPARO - Brigadeiro de Abóbora
Em uma panela, coloque 240 g de purê de abóbora, 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina e misture. Leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre.
Apague o fogo, transfira para um prato untado com margarina, cubra com plástico filme e reserve até esfriar. Depois de frio, pegue pequenas porções e enrole. Passe as bolinhas no açúcar cristal, achate levemente para imitar a abóbora, decore com um cravo em cada uma e com uma faca faça riscos no doce imitando os gomos da abóbora.
