Massa de Alho
INGREDIENTES
200g de Alho inteiro
80g de fermento fresco
2 Xícaras de chá de açúcar
1 Xícara de chá de leite
2 Xícaras de chá de manteiga
400 ml de água
Sal a gosto
Farinha de trigo para dar liga
2 Ovos
MODO DE PREPARO
Em uma bacia leve fermento, açúcar, sal, manteiga mexa tudo até virar um creme em seguida leve o alho num processador com os 400ml de água tritura o alho em seguida escorra a água junto ao creme anterior sem deixar cair o alho do a água e logo volte a triturar o alho até virar uma pasta e coloque sobre a mistura em seguida vai colocando farinha até dar ponto de massa de pão. O ponto e soltar dar mãos.
INGREDIENTES
200g de Alho inteiro
80g de fermento fresco
2 Xícaras de chá de açúcar
1 Xícara de chá de leite
2 Xícaras de chá de manteiga
400 ml de água
Sal a gosto
Farinha de trigo para dar liga
2 Ovos
MODO DE PREPARO
Em uma bacia leve fermento, açúcar, sal, manteiga mexa tudo até virar um creme em seguida leve o alho num processador com os 400ml de água tritura o alho em seguida escorra a água junto ao creme anterior sem deixar cair o alho do a água e logo volte a triturar o alho até virar uma pasta e coloque sobre a mistura em seguida vai colocando farinha até dar ponto de massa de pão. O ponto e soltar dar mãos.
