Pão com Ovo da Ana Maria
Receita do programa Mais Você da Ana Maria Braga exibido na rede globo.
2 colheres (sopa) de manteiga
2 fatias de pão Petrópolis (ou 4 fatias de pão de forma)
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira em fogo baixo, derreta 1 colher (sopa) de manteiga e doure 1 fatia de pão Petrópolis, dos dois lados. Retire da frigideira e, com a boca de um copo, retire um disco do miolo da fatia. Na frigideira, derreta mais 1 colher (sopa) de manteiga, coloque a fatia na frigideira e no meio disponha 1 ovo, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto e tampe por 1 minuto.
Retire da frigideira e sirva.
Faça isso novamente com a outra fatia de pão e o ovo.
