Pãozinho recheado
Receita da Ana Mari Braga do programa Mais Você
INGREDIENTES
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
3 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
½ colher de açúcar
1 colher das de chá de sal
¼ quilo de salsichas (para rechear)
Para variar:
Substitua a salsicha por presunto, mussarela ou queijo prato, ou lingüiça
MODO DE PREPARO
Peneire juntos a farinha e o fermento;
Acrescente os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e o sal e misture bem até ter uma massa lisa;
Abra a massa com o rolo numa espessura de mais ou menos ½ cm e corte em retângulos de 5 X 10 cm aproximadamente;
Corte as salsichas ao meio e enrole cada metade num retângulo de massa.
Coloque em assadeira untada e pincele com uma gema batida
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, até que esteja dourados.
