Chocolate
e seus benefícios para o seu corpo!
A equipe do ReceitasDmais espera que todos estejam bem e também que estejam aproveitando
nossas dicas neste mês de Abril. Estamos aqui para apresentar mais uma matéria
interessante, sobre os vários benefícios que o chocolate faz no seu corpo.
Você
sabia que existem vários tipos de benefícios do chocolate para você? Então
confira abaixo!
Para que você aproveite os benefícios do
chocolate é é recomendado O chocolate amargo e meio
amargo é o mais indicado para esses benefícios, já que possuem mais cacau. Ou
seja: dá para comer sem ficar com a consciência pesada!
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Alguns dos benefícios:
Diminui o estresse – A serotonina presente no chocolate
é um neurotransmissor que gera sensação de bem-estar, o que diminui a
irritabilidade e as tensões geradas pelo estresse. Ou seja, coma um chocolate
quando estiver tenso, vai ajudar!
Alivia dores – O chocolate possui efeito de um
“analgésico natural”, o que atua na diminuição de dores de cabeça, por exemplo.
Melhora o humor – Por ser rico em serotonina, o
chocolate é um fortíssimo aliado na tarefa de manter o humor estável e o
sorriso em dia.
Melhora a saúde do coração e do cérebro – A ingestão de chocolate duas vezes
por semana reduz a possibilidade de ataques cardíacos e acidentes vasculares
cerebrais (AVC), segundo um estudo na Suécia.
É um aliado da beleza – O chocolate possui antioxidantes
que combatem os radicais livres e que previnem o envelhecimento precoce das
células.
Câncer de intestino - Pesquisadores
da Universidade de Georgetown, nos Estados Unidos, divulgaram em 2008 que o
chocolate pode ajudar a combater o câncer de intestino. Isso porque algumas
moléculas presentes no cacau, chamadas de procianidinas, possuem propriedades
antioxidantes, que serviriam para proteger as células das degenerações do
tumor.
Saúde do coração - O chocolate tem efeitos
benéficos para o coração. Cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia,
descobriram que a versão amarga (rica em cacau) inibe uma enzima no organismo
conhecida por elevar a pressão arterial. O resultado positivo é atribuído às
catequinas e procianidinas, antioxidantes encontrados na iguaria.
Na gravidez -
Chocolate durante gravidez pode ajudar a
prevenir a pré-eclâmpsia (hipertensão). Uma pesquisa da Universidade Yale, nos
Estados Unidos, sugere que mulheres que saboreiam a delícia ao menos cinco
vezes por semana estão 40% menos propensas a desenvolver o problema do que
aquelas que a consomem menos de uma vez. O composto teobromina, encontrado
principalmente nas variedades amargas e meio-amargas, pode ser o responsável
pelo benefício.
Agora
que sabemos alguns benefícios, iremos lhes mostrar algumas curiosidades interessantes
sobre o chocolate, confira!
Sabia que O cacau se originou no México e nas Américas Central e Sul? Acredita-se que o cultivo dos grãos começou por volta
de 1.250 AC;
Atualmente 70% das plantações
estão concentradas na África. A Costa
do Marfim é o maior produtor e se faz responsável por cerca de 30% do cacau
mundial;
São necessários mais de 400
grãos de cacau para fazer apenas 500g de chocolate. Além disso, a demanda por chocolate vem crescendo muito
nos últimos anos e estima-se que, no futuro, as plantações de cacau não serão
suficientes para tanto chocolate.
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A
edição.
