GELEIA DE MORANGO
Receita de nossa seguidora Zélia Bolos
600g de morangos bem vermelhos e inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 doses de cachaça de boa qualidade
Modo do preparo:
Lave bem os morangos e deixe de molho numa tigela com água por uns 30 minutos, trocando a água uma vez.
Após, escorra a água e passe-os em água corrente.
Coloque os morangos num panela, cubra-os com água e junte o açúcar e a cachaça.
Leve ao fogo brando, e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
Quando estiver no ponto de geléia, retire do fogo e deixe esfriar.
Tire a geleia e ponha num pote com fechamento hermético.
Guarde na geladeira.
Receita de nossa seguidora Zélia Bolos
600g de morangos bem vermelhos e inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 doses de cachaça de boa qualidade
Modo do preparo:
Lave bem os morangos e deixe de molho numa tigela com água por uns 30 minutos, trocando a água uma vez.
Após, escorra a água e passe-os em água corrente.
Coloque os morangos num panela, cubra-os com água e junte o açúcar e a cachaça.
Leve ao fogo brando, e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
Quando estiver no ponto de geléia, retire do fogo e deixe esfriar.
Tire a geleia e ponha num pote com fechamento hermético.
Guarde na geladeira.
