Receita do programa Mais Você da Ana Maria Braga
Ingredientes - Jiló
500 gramas de jiló cortado em lâminas no sentido do comprimento
Ingredientes - Tempura
300 gramas de queijo parmesão
Modo de Preparo - Jiló empanado
Passe as lâminas de jiló no tempura, depois no queijo parmesão ralado e frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes - Tapenade de Azeitona Preta
100 gramas de azeitona preta picada
100 gramas de maionese
Modo de Preparo - Tapenade de Azeitona Preta
Misture a maionese com a azeitona picada na ponta da faca e reserve.
Modo de Preparo - Montagem do prato
Sirva os chips de jiló com tapenade de azeitona preta.
Ingredientes - Jiló
500 gramas de jiló cortado em lâminas no sentido do comprimento
Ingredientes - Tempura
300 gramas de queijo parmesão
Modo de Preparo - Jiló empanado
Passe as lâminas de jiló no tempura, depois no queijo parmesão ralado e frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes - Tapenade de Azeitona Preta
100 gramas de azeitona preta picada
100 gramas de maionese
Modo de Preparo - Tapenade de Azeitona Preta
Misture a maionese com a azeitona picada na ponta da faca e reserve.
Modo de Preparo - Montagem do prato
Sirva os chips de jiló com tapenade de azeitona preta.
