Benefícios do vinho para a sua saúde

Benefícios do vinho para a sua saúde

Você já deve ter ouvido por aí que tomar uma taça de vinho por dia é algo benéfico, mas provavelmente teve dúvidas se isso é verdade. A resposta é sim! Uma taça dessa bebida pode trazer muitos benefícios, e hoje, nossa equipe preparou um artigo para explicar por que uma taça de vinho por dia pode fazer bem.

Por que uma taça de vinho por dia pode fazer bem

Uma a duas taças diárias de vinho podem fazer muito bem ao coração. O motivo é a composição da bebida, que contém flavonoides e resveratrol, atribuidores de propriedades antioxidantes, anti-carcinogênicas e anti-inflamatórias ao vinho. O seu consumo é benéfico tanto para homens quanto para mulheres, mas atenção: apenas o vinho tinto possui esses benefícios.

Diminui as chances de ter doenças cardiovasculares

As chances de contrair doenças coronárias, isquêmicas e outros problemas de coração reduz significantemente com o consumo regular e moderado de vinho tinto. Ele também facilita a circulação sanguínea.

Ajuda a prevenir doenças mentais

Estudos ligam o vinho à prevenção de doenças como Alzheimer e demência, além de melhorar a memória e a concentração.

Reduz inflamações

O vinho tem a capacidade de aliviar sintomas de algumas doenças inflamatórias com artrite devido à sua concentração de flavonoides.

Colabora para a redução do colesterol

Os antioxidantes contidos no vinho podem melhorar seu exame de sangue! Eles ajudam a reduzir o colesterol ruim, chamado de LDL, e aumentar o bom, HDL. Triglicerídios também podem sofrer (uma boa) influência do vinho.

Previne a osteoporose

A bebida pode ser ótima para a densidade óssea (quantidade de cálcio nos ossos), reduzindo as chances de osteoporose, doença em que o esqueleto fica frágil e quebradiço.

Anticoagulante natural

O consumo moderado de vinho pode reduzir a coagulação do sangue. Ele atua como um anticoagulante natural, aumentando a chance de romper qualquer coágulo sanguíneo que possa levar a um derrame.

Bom para diabetes

O fitonutriente resveratrol em suas propriedades demonstrou melhora da sensibilidade à insulina. Essa resistência contribui para reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Para o cérebro

O vinho pode melhorar as funções cognitivas, já que seus ingredientes colaboram com o prolongamento da vida dos neurônios. Assim, ele protege o cérebro da demência e reduz o aparecimento de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Agora, vamos conferir os tipos de vinhos!

Tipos de vinho

Vinho branco

Na produção do vinho branco seco são separadas as sementes e as cascas das uvas, o que atrapalha a formação de fitonutrientes – por isso, sua concentração de antioxidantes é menor. Apesar disso, a quantidade de calorias é baixa (em média 80 kcal por taça).

O vinho branco suave é adocicado, afinal, contêm mais açúcar, o que é prejudicial à saúde.

Vinho tinto

Este é o vinho que, se consumido com moderação, apresenta mais benefícios para a saúde. Isso porque em seu processo de fabricação cascas e sementes são aproveitadas, o que aumenta muito a concentração de antioxidantes (entre eles o resveratrol e os bioflavonóides).

Isso ajuda no controle do colesterol e da pressão arterial, no rejuvenescimento, na prevenção de alguns tipos de câncer e redução na incidência de doenças inflamatórias.

Vinho verde

Os verdes são originalmente de uma região específica de Portugal. Como são derivados de outros vinhos, como brancos, rosés e até tintos, apresentam benefícios de acordo com a origem. Por conta do curto processo de maturação das uvas e de um breve período de armazenamento do líquido do engarrafamento, o verde possui baixo teor alcoólico e índice de açúcar, além de sabor muito mais leve e fresco.

Vinho rosé

Este é um meio termo entre o vinho branco e o tinto. Um dos modos mais comuns de obtê-lo é por meio da prensagem direta das uvas e retirada das cascas.

Ele fornece benefícios para a circulação sanguínea, porém em menor escala do que o tinto. Também é considerada a versão menos calórica.

Qual é melhor para a saúde: seco ou suave?

O melhor vinho para a saúde é o seco. As uvas utilizadas na produção são consideradas nobres, o que nem sempre ocorre com a versão. Entre os tipos, o vinho tinto seco possui maior concentração de antioxidantes na composição, sendo mais benéfico ao organismo.

Qual é o melhor tipo de uva?

Os melhores tipos de uva são os que podem ser processadas com sementes e casca, já que isso aproveita integralmente os benefícios da fruta. Então Tannat, Merlot e Cabernet estão entre as melhores opções.

Suco de uva e vinho: qual é melhor?

Os benefícios estão relacionados à fruta, portanto o vinho, em quantidade moderada, é tão favorável quanto o suco, desde que seja integral e preferencialmente orgânico.

Apesar de se encontrar os mesmo benefícios em ambas as bebidas, a quantidade de resveratrol é maior no vinho devido a seu processo de fabricação.