Receita de nosso livro de receitas
Tempo: 30 min
Rendimento: 6 unidades
Ingredientes
150g de damascos secos
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
6 massas de tortinha (comprada pronta)
Modo de Preparo
No processador ou no liquidificador, triture 2/3 dos damascos secos. Pique o restante e reserve para decora. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve. Junte o açúcar, aos poucos, e bata por mais 10 minutos ou até formar um suspiro. Acrescente o damasco triturado, o creme de leite, misture e recheie as massas de tortinha. Decore com o damasco reservado e sirva em seguida.
Tempo: 30 min
Rendimento: 6 unidades
Ingredientes
150g de damascos secos
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
6 massas de tortinha (comprada pronta)
Modo de Preparo
No processador ou no liquidificador, triture 2/3 dos damascos secos. Pique o restante e reserve para decora. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve. Junte o açúcar, aos poucos, e bata por mais 10 minutos ou até formar um suspiro. Acrescente o damasco triturado, o creme de leite, misture e recheie as massas de tortinha. Decore com o damasco reservado e sirva em seguida.
