Carne moída com abóbora - Receitasdmais
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Carne moída com abóbora


Receita de nosso livro de receitas

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30-40 minutos



Ingredientes

300g de carne moída magra
700g de abóbora cortada em cubos (Recomendamos cabótia ou japonesa)
1 cebola picada
1 tomate picado
Salsinha a gosto
 ½ copo de água
 ½ xícara de molho de tomate
sal e pimenta do reino
tempero sírio em pó (opcional)

Modo de Preparo

 Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo.  Acrescente o tomate.
 Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.
No final, adicione todos os temperos e sirva!