Quais
as melhores plantas para se cultivar em uma horta caseira?
Criar
uma horta em casa é uma atividade relaxante e prazerosa e além de tudo, pode
melhorar suas receitas se você usar meios naturais para cuidar dela. É sempre
uma boa ideia investir nessa prática incrível, pois além de economizar com as
compras no mercado, você mesmo cultiva seu alimento e pode cria-lo na maneira
orgânica. Se você quer começar sua horta, mas
não sabe quais plantas escolher, confira a matéria que nossa equipe do ReceitasDmais
preparou e saiba quais as plantas mais fáceis de cultivar em uma
horta caseira!
Manjericão
O
manjericão é um tempero maravilhoso para carnes e massas, super aromático e
refrescante. Para ter essa planta em sua horta, é
preciso alguns cuidados: deixá-lo em contato com a luz solar por 4 horas
diárias e regar diariamente. O solo deve estar sempre umedecido e sua colheita
pode ser feita de 60 a 90 dias depois do plantio.
Hortelã
A hortelã é
uma erva deliciosa, muito refrescante. Podendo ser usada como tempero ou em
chás, ela é fácil de cultivar: basta plantá-la em
vasos mais fundos, regar bastante e com frequência, mantê-la em um ambiente com
bastante luminosidade. Ela é perfeita para climas amenos, mas também tolera
altas temperaturas; além disso, é preciso sempre verificar se a terra está
úmida.
Salsa
Muito
usada em vários tipos diferentes, a salsa (ou salsinha) é muito prática de se
cultivar. Por ser uma planta que se adapta bem a vários tipos de condições
diferentes, ela só precisa de poucos cuidados. Portanto, desde que seja regada
constantemente e esteja em um local com sombra parcial, ela se desenvolve muito
bem.
Coentro
O
coentro é uma erva maravilhosa para temperar, sobretudo os pratos com peixes e frutos do mar.
Perfeita para lugares quentes, é uma planta que precisa estar em contato com
sol e luminosidade. Na fase inicial de seu plantio precisa de bastante água,
mas quando desenvolvido algumas regas regulares são suficientes: não é
necessário deixar o solo muito úmido.
Tomilho
O
tomilho é uma erva aromática perfeita para temperar carnes e
molhos. Seu plantio deve ser feito em um vaso com drenagem, porém ele também
pode ser plantado com outras plantas. Deve ser regado a cada dois dias (mas
nunca encharque o solo), e precisa de pelo menos 5 horas de sol diárias para se
desenvolver melhor.
Louro
Um dos
temperos mais comuns do nosso dia a dia, o louro é uma planta muito adaptável,
que responde bem a temperaturas amenas e temperaturas mais altas. Deve estar
sempre em contato com o sol, mas para quem vive em regiões muito quentes, o
ideal é mantê-lo em sombra parcial. O solo deve estar sempre fértil e não deve
ser encharcado, por isso sua rega deve ser moderada e regular.
Couve-manteiga
É muito fácil de cultivar,
e pode ser colhida várias vezes. Comer couve-manteiga é uma atitude importante para a
dieta, já que as folhagens emagrecem e exterminam as gordurinhas localizadas.
Além disso, o alimento é um aliado da saúde por ser rico em nutrientes
essenciais que afastam doenças graves como anemia e câncer.
Rabanetes e cenouras
Suas raízes crescem rapidamente e as folhas das
cenouras podem ser refogadas ou fritas. Os rabanetes levam menos de 1 mês para
estar prontos para a colheita.
Cuidados
básicos
Estude sobre as ervas que
vai plantar e conheça os fatores que interferem no seu desenvolvimento como o
ambiente que elas precisam e a quantidade de sol necessária. Outras dicas que
podem ajudar na manutenção da sua horta:
·
Quando as mudas estiverem se desenvolvendo, use um
palito de churrasco de apoio. Você deve amarrá-lo com um barbante para dar
sustentação às plantas.
·
Não deixe a terra ficar encharcada, porque o
excesso de umidade favorece o aparecimento de fungos, podendo matar a raiz.
·
Crie o hábito de usar o que estiver cultivando. O
cuidado e uso diário, além de serem atividades prazerosas e relaxantes, vão
enriquecer seus pratos e paladar com sabores e aromas frescos.
·
Vasos precisam ser adubados regularmente. Pesquise
os tipos de adubos ideais e anote as datas da adubagem em um calendário,
mantendo os cuidados frequentes. Excesso ou falta de minerais no solo ficam
muito fragilizadas e perdem a sua beleza.
Gostou da matéria? Nossa equipe prepara com bastante
satisfação para poder ajudar você a cuidar de sua saúde e a economizar com o
mercado. Experimente criar sua horta, e não se arrependerá!
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A Edição.
