Receita de nosso livro de receitas
Tempo: 1h 30 min
Rendimento: 8 Porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de ervilha fresca ou congelada
250g de linguiça calabresa em rodelas
3 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
Sal a gosto
Torradas a gosto para acompanhar
Modo de Preparo
Em uma panela , em fogo médio, leve o azeite, o alho, o alho, a cebola e frite, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até dourar levemente. Acrescente a ervilha, a calabresa, a água, o caldo de galinha e sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 1 hora ou até a ervilha desmanchar. Sirva, acompanhada de torradas.
Tempo: 1h 30 min
Rendimento: 8 Porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de ervilha fresca ou congelada
250g de linguiça calabresa em rodelas
3 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
Sal a gosto
Torradas a gosto para acompanhar
Modo de Preparo
Em uma panela , em fogo médio, leve o azeite, o alho, o alho, a cebola e frite, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até dourar levemente. Acrescente a ervilha, a calabresa, a água, o caldo de galinha e sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 1 hora ou até a ervilha desmanchar. Sirva, acompanhada de torradas.
