Receita de nosso livro de receitas
Rendimento: 6 porções
Tempo: 20 min
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne
1 e 1/2 xícara (chá) de abóbora moranga em cubos
1 xícara (chá) de água
1 kg de carne-seca em cubos dessalgada e cozida
Sal pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
Junte o cubo de caldo de carne, a abóbora, a água e cozinhe em fogo baixo até a abóbora amaciar. Acrescente a carne-seca e refogue por 3 minutos.
Tempere com sal, pimenta e salsa. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo: 20 min
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne
1 e 1/2 xícara (chá) de abóbora moranga em cubos
1 xícara (chá) de água
1 kg de carne-seca em cubos dessalgada e cozida
Sal pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
Junte o cubo de caldo de carne, a abóbora, a água e cozinhe em fogo baixo até a abóbora amaciar. Acrescente a carne-seca e refogue por 3 minutos.
Tempere com sal, pimenta e salsa. Sirva em seguida.
