Carne Incrementada
Receita de nosso livro de receitas
Rendimento: 8 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
700g de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura em rodelas
1 maço de brócolis tipo ninja em buquês
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 tomates picados
1 lata de molho de tomate (340g)
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos
Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a carne até dourar.
Tempere com sal, pimenta, adicione a cenoura, o brócolis, as azeitonas, os tomates, o molho de tomate, a água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo algumas vezes.
Retire do fogo, acerte o sal, transfira para uma travessa e acrescente o queijo provolone. Sirva em seguida.
Receita de nosso livro de receitas
Rendimento: 8 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
700g de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura em rodelas
1 maço de brócolis tipo ninja em buquês
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 tomates picados
1 lata de molho de tomate (340g)
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos
Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a carne até dourar.
Tempere com sal, pimenta, adicione a cenoura, o brócolis, as azeitonas, os tomates, o molho de tomate, a água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo algumas vezes.
Retire do fogo, acerte o sal, transfira para uma travessa e acrescente o queijo provolone. Sirva em seguida.
