Quesadillas
Receita de nosso livro de receitas
Rendimento: 4 porções
Preparo: 45min
Ingredientes
150g de bacon em cubos
150g de peito de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 discos de massa para pizza de frigideira
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
Em fogo médio, doure o bacon na própria gordura. Escorra em papel-toalha e reserve. Frite o frango na gordura do bacon até dourar e tempere com sal e pimenta. Disponha uma massa sobre um prato e espalhe 2 colheres (sopa) do molho. Cubra com metade do queijo, do frango, do bacon, do tomate e da azeitona. Disponha outra massa e transfira para uma frigideira. Doure dos 2 lados. Repita o procedimento com o restante dos ingredientes. Corte e sirva.
Receita de nosso livro de receitas
Rendimento: 4 porções
Preparo: 45min
Ingredientes
150g de bacon em cubos
150g de peito de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 discos de massa para pizza de frigideira
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
Em fogo médio, doure o bacon na própria gordura. Escorra em papel-toalha e reserve. Frite o frango na gordura do bacon até dourar e tempere com sal e pimenta. Disponha uma massa sobre um prato e espalhe 2 colheres (sopa) do molho. Cubra com metade do queijo, do frango, do bacon, do tomate e da azeitona. Disponha outra massa e transfira para uma frigideira. Doure dos 2 lados. Repita o procedimento com o restante dos ingredientes. Corte e sirva.
